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小吃学习-孙大妈小吃培训教你京葱生煎包的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-09-26
小吃学习-孙大妈小吃培训教你京葱生煎包的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-09-26
小吃学习，孙大妈小吃培训教你京葱生煎包的做法。
材料：面粉500克，猪瘦肉200克。
调料：京葱、香菇、盐、鸡精、糖、泡打粉各适量。
做法：
1、将面粉加入糖、泡打粉和少许水搅拌匀后擀成厚薄适中的面皮，切件后，改成圆形。
2、京葱与香菇洗净切末，猪瘦肉剁泥拌入京葱、香菇，调入盐、鸡精、糖拌匀成馅。
3、用面皮包住馅，即成为包子，锅底放上京葱，再放上包子蒸熟，取出放入煎锅中煎至底面金黄即可。
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