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小吃学习-孙大妈快餐技校教你生煎包子的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-09-26
小吃学习-孙大妈快餐技校教你生煎包子的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-09-26
小吃学习，孙大妈快餐技校教你生煎包子的做法。
材料：免费、猪腿肉、猪皮冻各适量。
调料：香葱头粒、盐、味精各适量。
做法：
1、面粉过筛，加入水、糖，和成面团。猪腿肉绞细，加入盐、味精和水打上劲，再加入猪皮冻拌成馅。
2、面团搓成长条，切成小剂，再擀薄，挑入肉馅及香葱头粒包成鸟笼形生坯。
3、不粘锅预热，刷油，排入生坯，加水煎至金黄，撒上葱花、熟芝麻，装盘。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
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