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小吃培训-孙大妈小吃技术教你锅贴的做法
发布时间:
2017/09/25
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小吃培训,孙大妈小吃技术教你锅贴的做法。
材料:猪肉、面粉各400克。
调料:葱花、姜末各少许,盐、酱油、醋各10克。
做法:
1、猪肉切薄片,再剁成馅,加入盐、葱花、姜末、酱油拌匀待用。
2、将揉好的面粉放在案板上擀成饺皮,包入调好的馅料待用。
3、取煎锅,放油,摆入包好的饺子,煎熟至底焦硬即可,装盘和醋一同上桌。
适合人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。
孙大妈点评:补血养颜。
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