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小吃学习-孙大妈小吃培训教你芝麻烧饼的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-09-11
小吃学习-孙大妈小吃培训教你芝麻烧饼的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-09-11
小吃学习，孙大妈小吃培训教你芝麻烧饼的做法。
材料：面粉500克，芝麻适量，鸡蛋1个，叉烧馅适量。
调料：糖50克，猪油25克。
孙大妈点评：保肝护肾。
做法：
1、面粉过筛开窝，加糖、猪油、鸡蛋、清水拌至糖溶化。
2、拌入面粉边拌边搓，搓至面团纯滑。
3、用保鲜膜包好，松弛约30分钟。
4、然后将其分切成30克/个。
5、压薄包入叉烧馅。
6、将收口捏紧。
7、然后粘上芝麻。
8、排入烤盘，稍静置松弛，入炉烤熟透出炉即可。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合男性食用。
重点提示：中途转动烤盘，可使每个饼胚均匀受热。
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