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天津炒菜培训-孙大妈快餐技校告诉你菊花虾仁的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-07-11
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- 发布时间:2016-07-11
保定孙大妈小吃培训,教你冷水猪肚的做法。
制作时间:130分钟。
参考成本:17元。
孙大妈点评:保肝护肾。
适合人群:男性。
材料:猪肚400克。
调料:味精3克,盐4克,胡椒粉2克,香油12克,料酒、淀粉、苏打粉、大葱各50克。
做法:
1.大葱洗净,切丝;猪肚洗净,用淀粉抓洗,加入苏打粉拌匀,并腌渍2小时,入沸水锅中,加料酒,汆熟后切条状入碗。
2.加入香油、胡椒粉、味精、盐调匀。摆上大葱丝即成。
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