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沧州炒菜培训-孙大妈快餐技校教你凉瓜肉片的做法
发布时间：
2016/07/12
保定孙大妈小吃培训,猪腰拌生菜的做法，还培训上百种小吃技术,亲手操作,包教包会,免费住宿,学三赠四。咨询电话：13230615911。
保定孙大妈小吃培训，教你猪腰拌生菜的做法。
制作时间：25分钟。
参考成本：8元。
孙大妈点评：保肝护肾。
适合人群：男性。
材料：猪腰200克，生菜100克。
调料：盐、味精、醋、酱油、香油各适量。
做法：
1.将猪腰片开，取出腰筋，在里面剞顺刀口，横过斜刀片成梳子薄片。
2.将腰片焯至断生后放入凉水中冷却，沥干水分待用；生菜摘洗净，切成3厘米长段备用。
3.将猪腰和生菜装入碗内，将调味料兑成汁，浇入碗内拌匀即成。
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