欢迎进入孙大妈特色小吃培训。联系电话/微信:13230615911。
报名热线:0312-8666939。地址:保定徐水区火车站南侧。
热门搜索:烧饼培训 包子培训 无矾油条 烧烤培训
天津炒菜培训-孙大妈小吃培训教你虾仁脆皮豆腐的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-07-11
天津炒菜培训-孙大妈小吃培训教你虾仁脆皮豆腐的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-07-11
保定孙大妈小吃培训,教你四川泡菜的做法。学习更加详细的四川泡菜的做法,可以查看:四川泡菜培训。
四川在宴席、宴会中,在品尝各种佳肴之余,总会上几种泡菜,以调节口味,同时也有醒酒解腻的特殊效果。此类菜中,更以泡椒凤爪常见,也很受欢迎。四川泡菜易于贮存,取食方便,既可直接入菜,又可作辅料。如泡菜鱼、酸菜鸡豆花汤以及鱼香味菜肴必需用的泡生姜、泡辣椒等,均能增加菜肴的风味特色。
四川泡菜按用途可分:调味菜和下饭菜——调料菜既可用做烹饪菜肴的调料,你如泡椒、泡姜、泡蒜;下饭菜即捞起来或单或杂或浇点辣椒油就可拌饭、拌粥的,素菜入萝卜、芹菜、白菜等,荤菜入凤爪、鱼干等,都属于此列。
第一步:原料准备
凤爪500克,泡椒30克,朝天椒20克,花椒3克。
第二步:调料准备
白酒10克,盐、花椒油、白醋、白糖、辣椒油各适量。
第三步:
1.锅中倒入适量清水。
2.放入洗净的凤爪。
3.盖上盖,大火烧开,再转中火煮约5分钟。
4.揭盖,放入盐和白酒。
5.加盖再煮5分钟。
6.凤爪煮熟后,取出。
7.将凤爪装入碗中,放凉。
8.将凤爪尖切去后对半斩成小件。
9.将斩开的凤爪和盐、花椒油、白醋、白糖、辣椒油、洗好的朝天椒、花椒拌匀。
10.将凤爪转入玻璃灌中。
11.加盖密封7天。
12.泡好后,取出装盘即可。
更多美食的做法,小吃技术培训,可以关注:http://www.sdm0312.com。
友情链接:台湾小吃加盟 保定律师 seo教程 孙大妈小吃培训店铺 徐水小吃培训 保定小吃培训学校 烧烤培训 小吃培训 培训项目 重庆餐饮培训
本站关键词:邢台小吃培训 小吃培训 保定小吃培训 沧州小吃培训 廊坊小吃培训 石家庄小吃培训 天津小吃培训 衡水小吃培训 邯郸小吃培训 唐山小吃培训 北京小吃培训 山东小吃培训
版权所有:Copyright保定市徐水区孙大妈特色小吃培训 冀ICP备16009713号-1 地址:保定市徐水区火车站南侧 电话:0312-8666939 13230615977