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保定炒菜培训-孙大妈小吃培训教你金针菇炒双耳的做法

保定炒菜培训-孙大妈小吃培训教你金针菇炒双耳的做法

保定炒菜培训-孙大妈小吃培训教你金针菇炒双耳的做法

保定孙大妈小吃培训,教你芽菜烧白的做法。

制作时间:150分钟。

参考成本:18元。

孙大妈点评:增强免疫。

适合人群:儿童。

材料:五花肉350克,芽菜50克。

调料:盐5克,酱油10克,味精3克,酱油10克,醋少许,姜8克,蒜8克。

做法:

1.五花肉洗净,入沸水锅煮熟;芽菜洗净;姜、蒜去皮,洗净切末。

2.五花肉皮用酱油上色,入油锅中将肉皮炸至金黄色,捞出沥油,切成片。另起油锅,爆香3.姜、蒜末。加入芽菜炒香,盛出。

4.肉片摆入碗中,上放芽菜,调入盐、味精和少许醋,入锅蒸2小时,取出反扣在盘中即可。

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