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天津炒菜培训-孙大妈小吃培训教你蒜香茄子的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-07-01
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- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-07-01
保定孙大妈小吃培训,教你琥珀冬瓜的做法。
制作时间:30分钟。
参考成本:8元。
孙大妈点评:防癌抗癌。
适合人群:老年人。
材料:冬瓜200克,核桃仁100克。
调料:白糖、冰糖、糖色各适量。
做法:
1.冬瓜洗净,削皮去瓢,切成菱形片;核桃仁切片备用。
2.油烧热,放入白糖、冰糖、糖色、少许清水烧沸,再放入冬瓜片,用旺火烧约10分钟,用小火慢慢收稠糖汁。
3.冬瓜缩小时,放入核桃仁片,装盘即可。
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