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炒菜培训-孙大妈小吃培训教你耗油生菜的做法
发布时间：
2016/06/24
保定孙大妈小吃培训，教你土豆丝炒辣椒的做法。
制作时间：23分钟。
参考成本：7元。
孙大妈点评：降低血糖。
适合人群：老年人。
材料：土豆300克，红辣椒25克。
调料：盐、花椒粒、味精、醋、葱花各适量。
做法：
1.土豆去皮切丝，焯一下，捞出，用凉水过凉。
2.辣椒洗净，去籽切成丝。
3.油烧热，下花椒粒炸焦，然后捞出扔掉，下葱花、红辣椒丝急炒，下土豆丝炒匀，加盐和醋，再炒匀，放入味精，即可出锅。
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