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邯郸小吃培训-孙大妈小吃培训教你什锦面的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-08-31
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邯郸孙大妈小吃培训徐小教你什锦面的做法。
材料：油面200克，鱼板3片，虾2只，哈喇5个，肉片2片，香菇2片，青菜2棵。
调料：盐2克，柴鱼味精3克，高汤1500克
做法：
1.虾去泥肠洗净；哈喇泡水吐沙；香菇泡软对切成半备用。
2.将高汤、盐、柴鱼味精烧开，放入油面、肉片、鱼、虾、哈喇、香菇，待汤汁滚时将汤上浮沫除去，再撒上青菜段即可。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合儿童食用。
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