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天津小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你双味鱼头的做法
发布时间：
2016/11/16
天津小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你双味鱼头的做法,培训上百种小吃技术,亲手操作,包教包会,免费住宿,学三赠四。咨询电话：0312-8666939。
天津小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你双味鱼头的做法。
制作时间：65分钟。
参考成本：15元。
孙大妈点评：提神健脑。
适合人群：儿童。
材料：鱼头500克，剁椒、泡椒、蔬菜面各适量。
调料：盐3克，酱油10克，料酒5克，醋12克。
做法：
1.鱼头洗净，一剖为二；蔬菜面煮熟，捞起。
2.将鱼头用盐、味精、酱油、料酒、醋腌渍30分钟，再装入盘中，在两边分别放上剁椒与泡椒。再放入蒸锅中蒸30分钟，取出后放上蔬菜面，拌匀即可食用。
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