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北京小吃技术-孙大妈小吃培训教你油浸鱼的做法
发布时间：
2016/11/13
北京小吃技术，孙大妈小吃培训教你油浸鱼的做法,培训上百种小吃技术,亲手操作,包教包会,免费住宿,学三赠四。咨询电话：0312-8666939。
北京小吃技术，孙大妈小吃培训教你油浸鱼的做法。
制作时间：40分钟。
参考成本：30分钟。
孙大妈点评：增强免疫。
适合人群：大众。
材料：草鱼750克，白萝卜100克，葱段10克。
调料：料酒、香油、姜丝、白砂糖、香菜段、盐、酱油、红椒丝各适量。
做法：
1、草鱼治净，用盐、料酒腌渍；白萝卜洗净，去皮切丝。
2、将鱼摆盘，放入姜丝、葱段和白萝卜，倒入适量酱油和白砂糖，入蒸锅蒸熟。
3、出锅撒上香菜段和红椒丝，淋香油即可。
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