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北京小吃技术培训-孙大妈小吃培训教你苦瓜虾仁的做法
发布时间：
2016/11/11
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北京小吃技术培训，孙大妈小吃培训教你苦瓜虾仁的做法。
制作时间：10分钟。
参考成本：8元。
孙大妈点评：补血养颜。
是很人群：女性
材料：苦瓜200克，虾仁50克。
调料：盐3克，淀粉25克，香油8克，
做法：
1.苦瓜洗净，剖开，去除瓢，切成薄片，放在盐水中焯一下，装入盘中。
2.虾仁治净，用盐、淀粉盐5分钟，下入油锅滑炒至呈玉白色。
3.将虾仁捞出，盛放在苦瓜上，再淋上酱油即可。
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