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北京小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你清汤鱼的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-11-11
北京小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你清汤鱼的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-11-11
北京小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你清汤鱼的做法。
制作时间：35分钟。
参考成本：18元。
孙大妈点评：增强免疫。
适合人群：女性。
材料：黄鱼1条，牛肉56克，鸡蛋1个，茼蒿适量。
调料：酱油、蒜粒、芝麻油、黑胡椒、小葱各适量。
做法：
1、将黄鱼切成几大块。
2、将牛肉按照纹理切成薄片，调味，过油，然后放入水中加热，制作高汤。
3、待高汤煮沸，将鱼块加入，并将之煮沸。
4、待鱼块煮好后，尝味，并加入小葱和打匀了的鸡蛋，出锅前加入茼蒿。
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