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小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你干煸牛蛙的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-09-29
小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你干煸牛蛙的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-09-29
小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你干煸牛蛙的做法。
制作花费时间：25分钟。
制作参考成本：20元。
孙大妈点评：防癌抗癌。
适合人群：老年人。
材料：牛蛙肉500克，干椒50克。
调料：盐4克，豆瓣50克，大蒜6克，麻辣油、花椒油各10克，姜9克，葱10克。
做法：
1干椒、姜、葱洗净，将干椒切段，姜去皮切片，葱切段。
2.将牛蛙洗净切件，入油锅炸干备用；油锅烧热，将干椒、姜片、葱段、大蒜、豆瓣炒香。
3.放入牛蛙，调入盐，浇入麻辣油、花椒油，炒匀少味即可。
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