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小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你干烧排骨的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-09-27
小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你干烧排骨的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-09-27
小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你干烧排骨的做法。
制作花费时间：40分钟。
制作参考成本：15元。
老灶台点评：防癌抗癌。
适合人群：男性。
材料：排骨300克，五成干300克。
调料：盐3克，鸡精2克，酱油、醋、料酒各适量。
做法：
1.排骨洗净切块，汆水捞出；五成干洗净备用。
2.锅内加水烧开，放入五成干汆熟，捞出沥干摆盘。锅下油烧热，放入排骨煸炒片刻，调入盐、鸡精、酱油、料酒、醋炒匀，待炒至八成熟时，加适量清水焖煮，待汤汁收干盛于五成干上即可。
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