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小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你干煸牛肉丝的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-09-26
小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你干煸牛肉丝的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-09-26
小吃培训学校,孙大妈小吃培训教你干煸牛肉丝的做法。
制作花费时间:12分钟。
制作参考成本:15元。
老灶台点评:补血养颜。
适合人群:女性。
材料:牛里脊肉400克,芹菜75克,干椒20克。
调料:姜丝、料酒、盐、酱油、郫县豆瓣酱、醋、花椒粉、芝麻油各适量。
做法:
1.将牛肉去筋洗净,切成丝;芹菜洗净切成4厘米长的段;郫县豆瓣酱剁蓉;干椒切段。
2.炒锅置火上,下油烧至无成熟,下牛肉丝复煸炒至干酥。
3.加入姜丝、郫县豆瓣酱、料酒、芹菜,在芹菜断生时调味装盘即成。
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