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衡水小吃培训-孙大妈小吃培训教你酸菜米豆腐的做法
发布时间:
2016/09/13
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衡水小吃培训,孙大妈小吃培训教你酸菜米豆腐的做法。
制作花费时间:35分钟。
制作参考成本:6元。
老灶台点评:开胃消食。
适合人群:女性。
材料:酸菜80克,米豆腐250克。
调料:盐、料酒、红油、葱、红椒、高汤、味精、水淀粉各适量。
做法:
1.酸菜切碎;米豆腐切块;红椒切末。
2.油烧热,入酸菜、红椒末炒香,注入高汤烧开,放入米豆腐煮20分钟,调入盐、味精、料酒、红油拌匀,以水淀粉勾芡,起锅装盘,撒上葱花即可。
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