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衡水小吃培训-孙大妈小吃培训教你水煮肉片的做法
发布时间：
2016/09/08
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衡水小吃培训，孙大妈小吃培训学校教你水煮肉片的做法。
制作时间：20分钟。
参考成本：14元。
老灶台点评：养心润肺。
适合人群：女性。
材料：瘦肉200克，芹菜少许。
调料：干椒50克，蛋液、花椒、盐、豆瓣酱各适量，葱、姜、蒜各少许。
做法：
1.瘦肉洗净切片，裹上蛋液；姜、蒜去皮洗净后切片；葱洗净切花；干椒切碎。
2.姜、蒜爆香，加盐焯熟后盛碗。
3.油锅烧热，爆香干椒、花椒、豆瓣酱，下芹菜、肉片煮熟，盛入碗中，撒上葱花即可。
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