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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你荷花酥的做法
发布时间:
2016/12/17
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石家庄小吃培训,孙大妈小吃培训教你荷花酥的做法。
材料:油心面团、油皮面团各150克,豆沙馅150克。
做法:
1.取一份油皮小面团,压扁后放上一份油心小面团,用油皮将油心包好,擀成椭圆形,由下至上卷起,静置10分钟后再擀开,卷起后按扁擀成圆形,放适量豆沙馅包好,收口朝下。
2.在包好的面坯上用小刀划出5个花瓣,深度以能看见馅心为宜,全部处理好后放入铺好锡纸的烤盘中,烤熟即可。
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