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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你荷花酥的做法
发布时间：
2016/12/17
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石家庄小吃培训，孙大妈小吃培训教你荷花酥的做法。
材料：油心面团、油皮面团各150克，豆沙馅150克。
做法：
1.取一份油皮小面团，压扁后放上一份油心小面团，用油皮将油心包好，擀成椭圆形，由下至上卷起，静置10分钟后再擀开，卷起后按扁擀成圆形，放适量豆沙馅包好，收口朝下。
2.在包好的面坯上用小刀划出5个花瓣，深度以能看见馅心为宜，全部处理好后放入铺好锡纸的烤盘中，烤熟即可。
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