特色小吃培训-麻辣牛肉麻辣鲜香牛肉嫩滑

发布时间：

2021/11/24

随着对健康营养了解得越多，就越不想吃外面的麻辣牛肉了，爱吃可是有着各种疑虑的时候，唯一可以选择的就是在家做。今天就和大家一起来说说麻辣牛肉的相关制作方法。
原料：牛肉
辅料：白芝麻、鸡精、花椒、料酒、盐、糖、酱油、姜、蚝油、干辣椒壳
步骤
1、牛肉切丝或切片儿，加入料酒姜丝酱油辣椒粉蚝油搅拌均匀，静置一个小时备用。
2、加入适量油，放入姜丝干辣椒壳干花椒，小火慢熬。麻辣牛肉的做法
3、熬出香味后捞出干辣椒壳花椒壳姜丝，并加入牛肉小火慢煎（炸）麻辣牛肉的做法
4、牛肉煎至金黄后加入捞出的干辣椒壳花椒壳姜丝，加入辣椒粉芝麻，小炒一两分钟，可炒制微黑更香哟（牛肉干儿）麻辣牛肉的做法
5、微黑更香哟麻辣牛肉的做法
孙大妈小吃培训教大家的麻辣牛肉做好了，如果想学习小吃技术，那么来孙大妈就对了，包教包会，学会为止。

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小吃培训-拔丝地瓜香甜可口外脆内软

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