小吃培训-孜然烤羊排外焦里嫩肉质松软

发布时间：

2021/12/21

孜然烤羊排，说到烤羊排，很多朋友都忍不住流下口水，简直就是人间美味，但是烤羊排的制作过程也是很有讲究的，特别是在准备配料的时候，朋友们一定要选对原材料，下面我们就一起来看看孜然烤羊排的做法吧！
材料
主料：羊排500克、油少许。
辅料：生抽2汤匙、盐适量、孜然粉适量、葱姜蒜少许、料酒少许。
步骤
1、羊排加入生抽，油，盐，葱姜蒜，料酒腌制两小时以上。
2、羊排中加入孜然粉拌匀后腌制一小时。
3、将羊排放入铺了锡纸的烤盘中，撒一层孜然粉，翻面后再撒一层。
4、烤箱220度，20分钟即可。
小窍门
注意烘烤的时间和温度。
保定孙大妈小吃培训教大家的这道孜然烤羊排做好了，学习多种小吃技术，关注我们：www.sdm0312.com。

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