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特色小吃培训-莲藕牛肉丸 Q弹嫩滑 味道鲜美
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2022-03-21
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- 分类：小吃做法
- 发布时间：2022-03-21
今天为大家介绍莲藕牛肉丸的做法，味道鲜美,Q弹嫩滑有嚼劲,鲜甜可口,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢。
主料：牛肉300g、莲藕150g
辅料：馒头碎50g、水淀粉2勺
调料：酱油5g、五香粉3g、盐4g、食用油适量
1、牛肉剁碎，加盐，五香粉，酱油拌均匀。
2、莲藕打碎，馒头去皮打碎放入搅拌均匀。
3、加水淀粉搅拌均匀。
4、摔打到上劲儿。
5、油温5成热，挤成丸子入锅炸。
6、炸至表面金黄捞出控油，直接吃，烩菜，蒸碗都可以。
莲藕牛肉丸做好了，关注孙大妈小吃培训，教大家小吃做法。
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小吃培训-海蛎饼 色泽金黄 酥香鲜美
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