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孙大妈小吃培训教大家西芹百合炒腰果的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2023-02-26
孙大妈小吃培训教大家西芹百合炒腰果的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2023-02-26
孙大妈小吃培训教大家西芹百合炒腰果的做法。
主料：西芹230克、腰果51克
辅料：百合20克、盐适量、水淀粉适量
步骤：
1、西芹摘去叶子洗净控干水分。
2、准备腰果、百合。
3、锅内下油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉（一定要冷油，小火，一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆）。
4、另起锅倒油烧热放入西芹丁，大火翻炒约1分钟。
5、放入百合、盐大火翻炒约1分钟。
6、洒上放凉的腰果。
7、翻炒均匀出锅时淋上水淀粉。
8、盛出装盘。
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