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孙大妈小吃培训教大家黑米鲜肉粽子的做法
发布时间：
2023/05/14
孙大妈小吃培训教大家黑米鲜肉粽子的做法。
主料：糯米适量、绿豆适量、黑米适量、五花肉适量、虾米适量、花生适量
辅料：香菇适量、棕子叶适量、五香粉适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、碱适量
步骤：
1、五花肉切成大块，放入盐、酱油、胡椒粉腌一下。
2、热锅下油，把五花肉放进去煎香。
3、加入虾米爆香。
4、干粽子叶提前泡软。用煮一下。
5、糯米、黑米、去皮绿豆、花生、香菇提前泡好。
6、米里面放入少许五香粉和碱。
7、棕子叶卷成漏斗状，放入糯米。
8、放少许去皮绿豆。放入花生、香菇、虾米、肉块。
9、再放少许去皮绿豆，再放糯米。
10、卷起用蝇子扎好，放入高压锅，加足够的水大火烧开，小火煲一个钟即可。
来孙大妈小吃培训，学习多种小吃技术。
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