保定小吃培训-酱酸莴苣清脆爽口鲜美可口

发布时间：

2023/05/12

酱酸莴苣是一道常见的小菜,口感清爽爽口,今天跟着孙大妈小吃培训学校来学习学习吧！
主料：莴苣适量
辅料：甜面酱适量、精盐适量
步骤：
1、莴苣去皮后切大段或滚刀块码放在小盆里，撒入精盐腌渍2小时。
2、腌渍2小时候，莴苣会杀出部分水。
3、一般莴苣腌渍的变软即可。
4、把腌渍好的莴苣摆放在通风处，晾干。也可用清水浸泡一段时间脱盐，这样酱制的酱菜味道是酸甜的。
5、把晾好的莴苣码放在酱菜用的小盆或瓦罐里，倒入甜面酱，少许白糖。
6、翻动莴苣，让甜面酱覆盖住莴苣，一天翻动一次酱制7天即可。
7、酱制好的莴苣可以切丝或切片即可食用。
这才是莴苣最受欢迎的吃法,别再炒着吃了,简单一做拿肉都不换。

关键字

孙大妈小吃培训教大家黑米鲜肉粽子的做法

保定小吃培训-金蒜黑椒牛肉粒鲜香下饭做法简单

:下一页

孙大妈小吃培训教大家黑米鲜肉粽子的做法

保定小吃培训-金蒜黑椒牛肉粒鲜香下饭做法简单

教学特色

理论与实习相结合，手把手教学

近百种热门学习项目

丰富的产品项目，自由选择

加上客服微信

扫一扫二维码，客服详细讲解