保定小吃培训-酱莴苣清香味甜不酸不烂

发布时间：

2023/07/09

今天来跟着孙大妈小吃培训来学习一道酱菜，酱莴苣，口味是清香味甜，不酸不烂，来学学吧！
主料：莴苣2根
辅料：酱油半瓶、盐5克、白醋3小勺
步骤：
1、将莴苣去皮，切薄片
2、放入碗中，散上五克盐
3、晃匀
4、放在可漏水的容器中，静置2小时，令其脱水并入味
5、用烧沸的开水将莴苣淋一下，多余的盐巴冲掉
6、将莴苣片放入玻璃罐中
7、倒入海鲜酱油直到刚好将莴苣片淹没，加入3勺白醋，盖上盖子，放置5小时以上，美味下饭的爽脆酱莴苣片就做好了！每餐取5-10片，可以吃一周呢！做起来简单，又耐吃，真是懒人必学菜谱！

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保定小吃培训-香橙柠檬苦瓜汁酸甜可口去火养颜

小吃培训-肉皮冻冰凉爽滑口感Q弹

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