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小吃培训-金钩冬瓜炖排骨汤 营养丰富 汤鲜味美
发布时间：
2023/11/01
今天孙大妈小吃培训教大家一道金钩冬瓜炖排骨汤的做法，大家想知道怎么做出来更好吃吗，下面就跟着小编来学习学习吧！
主料：排骨适量
辅料：冬瓜适量、小葱适量、金钩适量、老姜适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒面适量
步骤：
1、排骨洗净，砍成小断。
2、老姜洗净，拍碎，放入电汤煲中。加水，放入排骨，炖汤。
3、汤烧开后，去浮沫，继续炖1小时。
4、冬瓜洗净，切块。
5、金钩洗净。
6、将冬瓜、金钩放入汤中，继续炖30分钟。
7、放入盐、鸡精、白胡椒面拌匀，盛入碗中。小葱洗净，切成葱花，放入汤中，即可。
学习多种特色小吃项目，就到孙大妈。
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