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小吃培训-金钩冬瓜炖排骨汤 营养丰富 汤鲜味美

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小吃培训-金钩冬瓜炖排骨汤 营养丰富 汤鲜味美

今天孙大妈小吃培训教大家一道金钩冬瓜炖排骨汤的做法,大家想知道怎么做出来更好吃吗,下面就跟着小编来学习学习吧!
主料:排骨适量
辅料:冬瓜适量、小葱适量、金钩适量、老姜适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒面适量
步骤:
1、排骨洗净,砍成小断。
2、老姜洗净,拍碎,放入电汤煲中。加水,放入排骨,炖汤。
3、汤烧开后,去浮沫,继续炖1小时。
4、冬瓜洗净,切块。
5、金钩洗净。
6、将冬瓜、金钩放入汤中,继续炖30分钟。
7、放入盐、鸡精、白胡椒面拌匀,盛入碗中。小葱洗净,切成葱花,放入汤中,即可。
学习多种特色小吃项目,就到孙大妈。

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