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特色小吃培训-耗油西葫芦 爽口开胃 营养健康

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特色小吃培训-耗油西葫芦 爽口开胃 营养健康

大家好呀!今天分享给大家一款家庭小炒,耗油西葫芦,这道菜简直就是米饭杀手,做法简单,一起做起来吧! 
食材:西葫芦一个、耗油两勺、生抽两勺、橄榄油适量、蒜末适量、辣椒碎适量
做法步骤
1、西葫芦洗净,切滚刀块。
2、耗油,生抽调匀备用。
3、大蒜,辣椒切末备用。
4、热锅,倒入橄榄油。
5、放入西葫芦块煸炒。
6、炒至西葫芦微微发黄即可。
7、倒入事先调好的料汁,煸炒均匀。
8、放入蒜末辣椒碎,拌匀即可。
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