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特色小吃培训-香煎馒头片 金黄酥脆 外焦里嫩
发布时间：
2023/11/27
今天孙大妈小吃培训来教大家一道香煎馒头片的做法，家里有多余的馒头片可以这样做! 金黄酥脆的馒头片～ 外焦里嫩,超级好吃～ 大人小朋友都爱吃。
食材：馒头2个、香葱20克、鸡蛋2个、油1勺、盐1匙、黑芝麻适量、烧烤料适量
做法步骤
1、准备原材料馒头、鸡蛋、香葱、黑芝麻和烧烤料备用。
2、香葱切成小粒状。
3、馒头切成1.5厘米厚的片状。
4、鸡蛋打散放入盐搅拌均匀成蛋液。
5、馒头片放入蛋液中两面均匀裹上蛋液。
6、锅中倒入油加热再依次放入吸饱蛋液的馒头片中火开始煎制。
7、馒头片一面煎好再煎至另一面火一定不要太急哦。
8、两面都煎至金黄色我喜欢吃脆一点的就多煎了一会再撒上葱花和黑芝麻即可出锅享用。
9、煎制好的馒头片摆入盘中最后按照自己的口味撒上烧烤料就大功告成啦。
这道香煎馒头片就做好了，大家学会了吗，早上煎点馒头片，吃完太舒服了！
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