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特色小吃培训-虫草花乌鸡汤 香味浓郁 口感甘甜

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特色小吃培训-虫草花乌鸡汤 香味浓郁 口感甘甜

虫草花乌鸡汤这样做,香味浓郁口感甘甜,滋补养身体,老少皆宜。不管是炎炎夏日,还是寒冬腊月,汤水总是少不了的佳肴,快看看怎么做吧!
食材:乌鸡半只、虫草花20克、红枣8颗、枸杞5克、姜3片、盐适量、水适量
做法步骤
1、乌鸡斩小块焯掉血水用清水冲洗干净备用,红枣、枸杞、虫草花洗净备用,姜切片。
2、砂锅中放入乌鸡。
3、放入姜片。
4、放入红枣。
5、加入适量的水。
6、启动“煲汤键”,默认时间为2小时。
7、煲至大约1小时后加入虫草花,盖上锅盖继续炖煮。
8、剩下最后15分钟时加入枸杞。
9、出锅前再根据个人口味加入盐调味即可。
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