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小吃培训-腐乳菜花 咸鲜美味 色泽诱人

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小吃培训-腐乳菜花 咸鲜美味 色泽诱人

菜花怎么做好吃呢,可以试一试腐乳菜花,绝对让你流连忘返,腐乳的味道很诱人,咸鲜美味,很下饭,接下来就跟着孙大妈小吃培训看看详细做法吧!
食材:有机菜花500克、腐乳一块、腐乳汁两勺、生抽两勺、耗油一勺、淀粉一勺、盐少许、香油少许、白糖少许、水少许
做法步骤
1、取有机菜花。
2、掰成小朵,洗净。
3、烧水放少许盐,香油,焯熟。
4、过凉水,控水备用。
5、取王致和豆腐乳。
6、取一块豆腐乳,两勺腐乳汁,搅拌碎。
7、加生抽,耗油,白糖,加水搅拌均匀备用。
8、调少许粉欠。
9、起锅烧油。
10、爆香葱姜。
11、倒入调好的腐乳汁,搅拌均匀,烧开。
12、在加入水淀粉,搅拌均匀,烧开起泡。
13、倒入菜花炒均匀,使菜花均匀的裹上腐乳汁,出锅装盘。
特色小吃项目,孙大妈教你,都来学习吧!

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