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特色小吃培训-蒸苜蓿 清香松软 滋味十足
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2024-04-09
特色小吃培训-蒸苜蓿 清香松软 滋味十足
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2024-04-09
苜蓿,也叫做金花菜,苜蓿之所以叫做金花菜,是因为苜蓿在鲜嫩的时候是可以拿来作为蔬菜食用的。现在这个季节正是苜蓿鲜嫩的时候,遇到了就别错过。今天教大家蒸苜蓿的做法。
食材:苜蓿200克、玉米面100克、葱花、蒜蓉适量、食用油两汤勺、陈醋适量
做法步骤
1、苜蓿摘去老梗,洗净,控水。
2、有些潮湿时撒上玉米面,拌均匀。
3、在锅内铺匀,在最上面再撒少许玉米面!
4、上锅蒸15分钟左右。吃时拌上调料,(葱花熟好,浇于蒜茸上,加盐和陈醋,加入凉开水)春天的一道美食!
大家都学会了吗?非常有营养价值,欢迎来孙大妈小吃培训学习。
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