原来紫薯糯米丸子做法这么简单，香甜软糯有营养，好吃零失败！紫薯是很多女性朋友都非常喜欢吃的一种食材，味道香甜软糯，而且富含维生素和膳食纤维，多吃紫薯可以促进我们新陈代谢，排出体内的毒素，达到美容养颜的功效。来学学吧！
食材：紫薯适量、糯米粉适量、芝麻适量、白糖适量、清水适量、食用油适量
做法步骤
1、准备好需要的食材。
2、将紫薯洗净去皮。切成薄片儿。
3、放入锅中蒸制。切的片越薄越容易蒸熟。
4、将蒸好的紫薯取出。把紫薯捣成泥。
5、在紫薯泥中加入白糖，搅拌均匀。
6、再倒入适量的糯米粉。
7、然后揉成面团。
8、将揉好的面团切成大小均匀的小方块。
9、用手揉搓成光滑的小丸子。
10、把所有的方块都揉好。
11、把搓好的小丸子放入清水中。蘸上一层清水，然后放入芝麻碗中。粘上一层芝麻。
12、用手把丸子握一握。使芝麻紧贴在丸子表面。
13、锅里倒入油，将丸子冷油下锅，开小火慢慢把油温加热。
14、等到丸子漂浮起来以后再转中火炸丸子。炸到丸子表壳变硬即可捞出控油。
15、紫薯糯米丸子就做好了！
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