廊坊小吃培训学校，教你牛肉粥的做法。更多营养粥技术，可以关注孙大妈小吃培训学校。

时下正值冬季想必不管是早餐或晚餐能够捧着一碗热腾腾的牛肉粥畅快淋漓的喝上一口都是极为享受的。

功效：牛肉中含维生素B6蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

食材明细：

牛肉（小腿肉） 250克大米 东北大米150克食盐 4克食用油 25克葱花 8克生姜 10克黑胡椒粉 1克生抽 4克

做法步骤：

1、食材集合；

2、生姜切丝，香葱洗净切碎末备用；

3、牛肉切丁；

4、然后再剁成肉末；

5、肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用；

6、大米淘洗干净后，入锅熬煮至绵稠；

7、粥煮好后，把肉末加入并拌匀（沸腾的粥中，加入肉末时，要少量多次加入，并在每次加入时一定要拌散。）

8、再把葱花加入拌匀即可。

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