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小吃培训-孙大妈小吃培训教你素鸡排骨的做法

小吃培训-孙大妈小吃培训教你素鸡排骨的做法

小吃培训-孙大妈小吃培训教你素鸡排骨的做法

小吃培训,孙大妈小吃培训教你素鸡排骨的做法。

食材明细:

排骨、素鸡、土豆、红萝卜、青葱、生姜、料酒、生抽、红椒油、盐、鸡精

做法步骤:

1、准备好食材:排骨、素鸡(对半切开)、土豆和红萝卜切块,葱姜切段;

2、热油锅,把姜丝放进去爆香一下,然后把排骨放进去,炒到两面金黄,倒入一勺料酒去腥;

3、然后把其他配料倒进去翻炒;

4、倒入少许红烧汁和生抽;

5、加一碗清水,没过所有材料,然后把葱放进去,焖煮20分钟左右;

6、收汁,加盐和鸡精调味一下。

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