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小吃培训班-孙大妈小吃培训教你番茄菜花的做法

小吃培训班-孙大妈小吃培训教你番茄菜花的做法

小吃培训班-孙大妈小吃培训教你番茄菜花的做法

小吃培训班,孙大妈小吃培训教你番茄菜花的做法。

原料:菜花200克、番茄150克。

调料:色拉油、盐、味精、番茄酱、白糖、葱、姜、香菜末、香油、水淀粉。

做法:

1、将菜花洗净,掰成小块。番茄洗净,切块。

2、锅内加水烧开,放入菜花焯水,捞出控水备用。

3、净锅上火,倒入色拉油烧热,下葱、姜爆香,放入番茄煸炒,再下入菜花,调入盐、味精、白糖、番茄酱,小火慢炒至成熟,用水淀粉勾芡,撒入香菜末,淋香油,装盘即可。

营养功效:健胃,助消化,生津止渴。

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