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天津小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你羊肉馄饨的做法
发布时间：
2016/08/09
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天津小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你羊肉馄饨的做法。跟多馄饨技术，可以查看：馄饨培训。
制作时间：20分钟。
参考成本：8元。
孙大妈点评：保肝护肾。
适合人群：一般人。
材料：羊肉片100克，葱50克，馄饨皮100克。
调料：食盐5克，味精4克，白糖16克，香油少许。
做法：
1.羊肉片剁碎，葱择洗净切花。
2.将羊肉放入碗中，加入葱花，调入调味料拌匀。
3.馄饨的包法，将馅料放入馄饨皮中央。
4.慢慢折起，使四周向中央靠拢。
5.直至看不见馅料，再将馄饨皮捏紧。
6.将头部稍微拉长，使底部呈圆形。
7.锅中注水烧开，放入包好的馄饨。
8.盖上锅盖煮3分钟即可。
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