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红油馄饨-孙大妈小吃培训教你馄饨的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-08-08
红油馄饨-孙大妈小吃培训教你馄饨的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-08-08
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材料：馄饨皮100克，肉末150克。
调料：姜、葱、红油、香菜、盐各适量。
孙大妈点评：防癌抗癌。
做法：
姜、葱切末，与肉末、盐一起扮成粘稠状。
取肉馅放于馄饨皮中央，将皮对角折叠成三角形，用手捏紧，馅朝上翻卷，两手将饺皮向内压紧，逐个包好。
锅中加水煮开，放入馄饨，用勺轻推馄饨，用大火煮至馄饨浮起时，加入红油即可。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合女性食用。更多早餐技术，可以查看：早餐培训。
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