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天津小吃培训学校-孙大妈特色小吃培训教你担担面的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-08-09
天津小吃培训学校-孙大妈特色小吃培训教你担担面的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-08-09
天津小吃培训学校，孙大妈特色小吃培训教你担担面的做法。更多面食技术，可以查看：面食培训。担担面怎么做呢？下面，听孙大妈交给您！
制作时间：15分钟。
参考成本：8元。
孙大妈点评：增强免疫。
适合人群：儿童。
材料：碱水面、猪肉、生菜各适量。
调料：上汤、辣椒油、料酒、盐、甜酱、花椒粉、姜丝、葱花各适量。
做法：
1.猪肉洗净剁成蓉；生菜洗净焯水后捞出。
2.油烧热，放入碎肉炒熟，再加除葱和上汤外的调味料至干香，盛碗备用；将面煮熟。
3.将面盛入放有上汤的碗内，加炒好的碎肉、生菜，撒葱花即可。
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