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小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你鸭肫炒土豆青椒的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-08-11
小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你鸭肫炒土豆青椒的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-08-11
小吃培训，孙大妈特色小吃培训教你鸭肫炒土豆青椒的做法。
食材明细： 鸭肉、土豆、青椒、洋葱、油、盐、酱油。
做法步骤： 1、准备食材； 2、土豆去皮，切片； 3、洋葱，青椒洗净切片； 4、锅中放冷水，放入鸭肫，加入料酒，盖锅盖煮5分钟； 5、鸭肫煮好了，捞起来冷却后，洗净切片； 6、锅中热油，放入鸭肫翻炒，放料酒去腥； 7、放入土豆片翻炒，加入小半碗水，盖锅盖煮3分钟； 8、放入洋葱，青椒片翻炒1分钟； 9、放入盐拌均匀，即可。
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