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小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你椒盐手撕杏鲍菇的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-08-11
小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你椒盐手撕杏鲍菇的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2017-08-11
小吃培训，孙大妈特色小吃培训教你椒盐手撕杏鲍菇的做法。
食材明细： 杏鲍菇、椒盐、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、食用油。
做法步骤： 1、食材备好，杏鲍菇撕成条； 2、鸡蛋面粉，玉米淀粉搅匀； 3、蛋液加面粉，玉米淀粉搅匀成稀面浆 ，把撕好的杏鲍菇放入挂上面浆，一次不要放太多了； 4、裹上浆水的放入热油锅里中火炸成金黄； 5、炸好捞出控油； 6、全部炸完一遍，再回锅复炸一遍，这样更加酥脆； 7、撒上椒盐就好了。
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