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沧州炒菜培训-孙大妈特色小吃培训教你糖蒜肉片的做法
发布时间：
2016/07/12
保定孙大妈小吃培训,拌耳丝的做法，还培训上百种小吃技术,亲手操作,包教包会,免费住宿,学三赠四。咨询电话：13230615911。
保定孙大妈小吃培训，教你拌耳丝的做法。
制作时间：15分钟。
参考成本：17分钟。
孙大妈点评：养心润肺。
适合人群：老年人。
材料：猪耳朵500克，香菜2棵。
调料：生抽10克，醋、辣椒酱、料酒、白糖、红油各5克，盐3克，葱段15克，姜片10克。
做法：
1.猪耳朵刮洗干净，放入沸水中焯去血水，捞出，再放沸水中煮熟后捞出，冷却后切丝。
2.将所有调味料一起拌匀成调味汁待用。
3.将耳丝装入碗中，淋上调味汁拌匀即可。
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