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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你龙眼酥的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-12-19
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- 发布时间:2016-12-19
石家庄小吃培训,孙大妈小吃培训教你龙眼酥的做法。
材料:面粉250克。
调料:熟面粉、芝麻酱各20克,芝麻60克,白糖15克。
做法:
1.面粉、白糖、油、水搅匀,揉成油皮;面粉与猪油拌匀为油酥;将油皮包入油酥,擀成牛舌形,对折后在擀成薄面皮,由外向内卷成圆筒,切成面剂。
2.芝麻炒熟,磨成末,与白糖、芝麻酱、熟面粉、油揉匀成馅。
3.面剂竖立按成酥纹在上圆皮,包入馅,封口朝上,入油锅炸熟。
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