欢迎进入孙大妈特色小吃培训。联系电话/微信:13230615911。
报名热线:0312-8666939。地址:保定徐水区火车站南侧。

热门搜索:烧饼培训 包子培训 无矾油条 烧烤培训
搜索
特色小吃培训-石锅目鱼糕 香鲜较嫩 味道鲜美
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2021-08-25
特色小吃培训-石锅目鱼糕 香鲜较嫩 味道鲜美
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2021-08-25
石锅目鱼糕,香鲜较嫩,味道鲜美,具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。
卖点:
有浓厚的海鲜风味。
原料:
目鱼400克,年糕200克。
调料:
味精、蚝油、家乐鸡汁各5克,老抽、盐、糖各2克 ,葱、姜、蒜各10克。
制作方法:
(1)目鱼洗净,改刀成5 厘米长的条状待用;年糕切成条形备用。
(2)石锅加热,入色拉油5克,烧至六成热,加入葱、姜、蒜煸香备用。
(3)另起锅,入色拉油30克,烧至六成热,放入目鱼、年糕煸炒,加入蚝油、鸡汁、老抽、盐、糖、少量高汤调味,烧1分钟左右,加入味精调味,出锅,倒入加热的石锅中即可。
关键:
烧目鱼的时间不能过长,否则口感较差,待目鱼、年糕略有糊烧味,口味更佳。加热石锅,对上桌菜肴能起到保温的作用。
石锅目鱼糕做好了,学习多种石锅做法,孙大妈小吃培训教你。
关键词:




友情链接:台湾小吃加盟 保定律师 seo教程 孙大妈小吃培训店铺 徐水小吃培训 保定小吃培训学校 烧烤培训 小吃培训 培训项目 重庆餐饮培训
本站关键词:邢台小吃培训 小吃培训 保定小吃培训 沧州小吃培训 廊坊小吃培训 石家庄小吃培训 天津小吃培训 衡水小吃培训 邯郸小吃培训 唐山小吃培训 北京小吃培训 山东小吃培训
版权所有:Copyright保定市徐水区孙大妈特色小吃培训 冀ICP备16009713号-1 地址:保定市徐水区火车站南侧 电话:0312-8666939 13230615977