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保定小吃培训-葡式蛋挞 酥脆可口 美味香甜
发布时间：
2021/12/27
蛋挞大家都吃过吗，但是大家都会做吗，其实做起来还是非常简单方便的，很好吃呀，下面来学习学习吧。
用料
速冻蛋挞皮20个；鸡蛋黄3个；淡奶油185克；牛奶140克；低粉10克；细砂糖50克；炼乳10克
做法
1、奶油、牛奶、炼乳放在小锅里。
2、加入砂糖拌匀。
3、小火加热，边加热边搅拌，直至砂糖融化。离火放凉。
4、取蛋黄，搅匀。
5、慢慢倒在牛奶液中，拌均匀。
6、筛入低粉，成蛋挞水。
7、将蛋挞水过滤，倒入蛋挞皮中八分满。
8、烤箱C45预热200度，中层烤15分钟左右。
孙大妈小吃培训教大家的葡式蛋挞做好了，各位都学会了吗，关注我们，学习多种小吃技术。
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