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孙大妈小吃培训教你口蘑烩时蔬的做法
发布时间：
2022/05/25
孙大妈小吃培训教大家口蘑烩时蔬的做法。
主料：口蘑3个、春笋1根、青椒半个、黑木耳少许、红椒半个
辅料：白糖1勺、葱少许、水淀粉少许、姜少许、盐适量、生抽2勺
做法
1、春笋去皮切滚刀块入开水锅烫1-2分钟捞出沥干，葱姜切丝。
2、黑木耳泡发洗净、口蘑切片分别与黑木耳入开水锅烫1分钟捞出沥干，青红椒切片。
3、热锅冷油，放入葱姜丝炒香。
4、放入口蘑翻炒片刻。
5、加入黑木耳翻炒。
6、加入春笋翻炒。
7、加入青红椒翻炒片刻，加入盐、生抽、白糖翻炒均匀。
8、淋入少许水淀粉勾薄芡。
9、出锅装盘。
口蘑烩时蔬就做好了，营养丰富,味道鲜美,口感柔滑,搭配彩色蔬菜, 色香味俱全!
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