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孙大妈小吃培训教大家剁椒蒸鸡翅的做法
发布时间：
2022/06/03
孙大妈小吃培训教大家剁椒蒸鸡翅的做法。
主料：鸡中翅400g、生抽适量、八角2个、蒜3瓣、小葱2根、剁椒两大勺、姜3片
辅料：料酒适量
做法
1、鸡翅中翅洗净沥水一切二
2、蒜瓣、姜片、小葱切末，准备好剁椒
3、冷水下锅放入鸡翅块，放料酒、葱结、八角大火烧开
4、捞出鸡块沥水备用
5、冷锅热油倒入蒜姜末煸炒出香味
6、加入剁椒翻炒
7、倒入鸡翅块翻炒，加入适量的生抽翻炒均匀
8、出锅装入容器
9、锅中加入适量的清水烧开，放入炒好的鸡块连同容器隔水大火蒸20分钟
10、出锅
11、撒上葱花开始享用吧
这道剁椒蒸鸡翅就做好了，这道菜简单易做，健康美味，香嫩微辣，低脂少油，不仅老少皆宜，而且颜值担当，深受家人喜爱呀！
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