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小吃培训-五花肉炒油豆角 荤素搭配 香而不腻
发布时间：
2023/08/20
一道非常不错的开胃下饭菜:五花肉炒油豆角,嘎嘎香，跟着孙大妈小吃培训来学习学习吧！
主料：五花肉75克
辅料：油豆角150克、料酒少许、生抽少许、盐少许、鸡精少许
步骤：
1、材料：油豆角、五花肉
2、将油豆角摘洗干净、捞出。
3、放在案板上切成丝，待用。
4、将五花肉放在案板上切成丝，待用。
5、随后，将切好的油豆角下入沸水中焯开，至断生，捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加少许料酒
7、翻炒翻炒。
8、接着，合入焯好的油豆角翻炒一下。
9、然后，加少许生抽。
10、加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅，装盘。
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